Bolo de laranja da Isabel

Vocês já viram o canal da Stephanie Woo no You Tube? Ela é mãe de duas menininhas e é muito lindo a forma como a Stephanie estimula a autonomia das crianças, aparentemente elas ajudam a mamãe na cozinha desde sempre, então a gente percebe a facilidade, coordenação, concentração que as meninas possuem  ao manusear os objetos da cozinha, quebrar os ovos, despejar os alimentos no aparelho, arrumar a mesinha.... coisa linda vejam só:

Aqui em casa estamos sempre tentando promover a independência da Isabel: Escadinha para alcançar as pias e a fruteira, cama baixinha  (nada de berço desde que começou a andar), ela pode abrir todas as gavetas, armários e andar por todos os cômodos da casa pois organizei pensando na segurança dela.
Mas eu não tinha muita vontade de deixá-la explorar mais a cozinha, os alimentos e ajudar na preparação, temos mania de pensar mais na bagunça do que no aprendizado que isso irá proporcionar. Então inspirada na Stephanie eu gravei um vídeo da primeira vez que a Bel me ajudou a fazer um bolo, tá bom que eu fiz praticamente tudo sozinha, mas ela gostou muito de participar e vamos repetir a dose com certeza.

Hortas e crianças

Eu sempre planejei plantar temperos na minha casa, mas faltava coragem e iniciativa, eu achava que faltava espaço também, mas hoje eu sei que qualquer lugarzinho que bate bastante sol pode ter um pouquinho de verde.
Conforme a Isabel foi crescendo esse projeto renasceu em mim e em agosto eu resolvi dar o pontapé inicial: delimitei um espaço no meu quintal com blocos, tirei o entulho e pedras que haviam no local, comprei terra adubada orgânica e joguei sementes de couve e tomate-cereja lá. Depois li na embalagem que essas sementes tinham que ser plantadas antes na sementeira pra depois ir pro solo, só que, por incrível que pareça, elas estão crescendo e bem bonitinhas por sinal! Eu que não sabia direito como funcionava o negocio estou com 2 meses de plantio e ainda montando a minha composteira, YES, WE CAN!

A Isabel está crescendo, logo logo completa 2 aninhos, com certeza vai ser legal que ela tenha esse contato próximo com as plantas já na infância, afinal que criança não se encanta ao ver o grãozinho de feijão brotando em cima do algodão molhado? Imagine então ter uma horta inteira pra explorar!!!
Observar a natureza traz um aprendizado e experiência incrível para as crianças. Elas podem aprender sobre o ciclo da vida das plantas, aprendem que para as plantinhas crescerem fortes e bonitas elas precisam de cuidado, criam noção de responsabilidade e respeito à natureza, plantando elas são estimuladas à alimentação saudável e à conhecer novos sabores.
Ter uma horta em casa, mesmo que pequena, pode proporcionar todos esses benefícios para as suas crianças e para toda a sua família!
Me despeço com uma foto da nossa couve e o tomate-cereja bebezinhos, espero voltar logo com novidades sobre a horta!